家族で一緒に楽しめる
ふるふる豆乳ゼリー 練りごまはちみつソース
豆乳をつかった口当たりのよいゼリー。クリーミーでコクある練りごまソースをかけることで満足度もUP!
- エネルギー
- 76kcal
- 食塩相当量
- 0g
材料
1人分
| 豆乳（成分無調整） | 60 ml |
|---|---|
| 水 | 大さじ2/3 (10g) |
| 砂糖 | 小さじ1/2 (1.5g) |
| ゼラチン | 小さじ1/3 (1g) |
| 水 | 小さじ1弱 (4g) |
| ソース | g |
| ねりごま | 小さじ2/3 (4g) |
| はちみつ | 小さじ2/3強 (5g) |
| しょうゆ | 少々 |
| 水 | 小さじ1/3強 (2g) |
作り方
-
STEP1
水にゼラチンをふり入れてふやかす。
-
STEP2
豆乳、水、砂糖を鍋に入れて火にかける。沸騰させないように注意しながら湯気がたつまで加熱する。
-
STEP3
2に1を入れ、よく溶かす。容器に注ぎ入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
-
STEP4
ソースの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、３にかける。