ヘルシーでお腹いっぱい
鶏ささ身ときのこのパン粉焼き
食材のシンプルなおいしさを楽しめるパン粉焼き。オーブントースターでじっくりと焼くことで野菜のうま味をより引き出します。
- エネルギー
- 89kcal
- 食塩相当量
- 0.5g
材料
1人分
| 鶏ささ身 | 30g |
|---|---|
| しめじ | 40g |
| 赤パプリカ | 25g |
| 酒 | 小さじ1/2 (2.5g) |
| ハーブ入りソルト（なければ塩） | 小さじ1/6強 (0.5g) |
| パン粉 | 大さじ2/3 (2g) |
| オリーブ油 | 小さじ3/4 (3g) |
| 粉チーズ | 小さじ1/2 (1g) |
作り方
-
STEP1
鶏ささ身は一口大のそぎ切りにします。しめじは手でほぐします。赤パプリカは長さ３cmの薄切りにします。
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STEP2
耐熱用の器に鶏ささ身としめじ、赤パプリカを入れ、酒を振ってハーブ入りソルトをかけたら軽く混ぜ合わせます。
-
STEP3
パン粉、オリーブ油、粉チーズの順にかけて、オーブントースターで８分ほど焼いたら出来上がりです。