かんたん手軽につくりたい
たまごサンド
サンドイッチの定番、たまごサンド。パセリも加えて彩りよく仕上げました。隠し味に加えた粒マスタードがいいアクセントに。
- エネルギー
- 381kcal
- 食塩相当量
- 1.9g
材料
1人分
| 食パン(10枚切り2枚/人) | 72g |
|---|---|
| ゆで卵 | 50g |
| Aマヨネーズ | 大さじ1 (12g) |
| A粒マスタード | 小さじ1/2 (2g) |
| A塩 | 0.4g |
| Aこしょう | 少々 |
| Aパセリ(みじん切り) | 0.5g |
| バター | 小さじ1 (4g) |
作り方
-
STEP1
ゆで卵は殻をむき、ボウルに入れてフォークでつぶし、Aを加え混ぜ合わせ卵サラダを作ります。
-
STEP2
食パンの片面にバターを塗ります。１枚に卵サラダをのせ、もう１枚ではさんで、ラップで包んだら少しおいてなじませます。
-
STEP3
ラップに包んだまま、食べやすい大きさに切って出来上がりです。