家族で一緒に楽しめる
タンドリーチキンとロースト野菜
スパイシーなタンドリーチキンが食欲そそる一皿。添えのロースト野菜もチキンと同じ天板に並べて同時に仕上げます。
- エネルギー
- 206kcal
- 食塩相当量
- 1.2g
材料
1人分
| 鶏もも肉（皮なし） | 80g |
|---|---|
| Aプレーンヨーグルト | 大さじ2/3 (10g) |
| Aケチャップ | 大さじ2/3 (10g) |
| Aカレー粉 | 小さじ3/4 (1.5g) |
| Aにんにく（すりおろし） | 2g |
| Aしょうが（すりおろし） | 2g |
| A塩 | 0.4g |
| じゃがいも | 40g |
| ミニトマト | 20g |
| ピーマン | 15g |
| オリーブ油 | 小さじ1 (4g) |
| ハーブ入りソルト | 小さじ1/6弱 (0.4g) |
作り方
-
STEP1
鶏もも肉は５cm角に切ります。Aをポリ袋に入れて混ぜ合わせ、鶏肉を加えて揉み込み、15分ほどおきます。
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STEP2
オーブンを180℃で予熱を入れます。
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STEP3
じゃがいもは皮付きのままくし形切りに、ピーマンは大きめの乱切りにします。
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STEP4
オーブンシートを敷いた天板に、１の鶏肉とじゃがいも、ピーマン、トマトを並べます。
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STEP5
野菜にオリーブ油をかけ、ハーブ入りソルトを振ります。予熱したオーブンで15分焼き、器に盛って出来上がりです。