ヘルシーでお腹いっぱい
鶏もも肉の生姜焼き
材料も手順も少ないお手軽レシピ。下味にしょうがを使うことで、やわらかく仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめ。
- エネルギー
- 124kcal
- 食塩相当量
- 0.7g
材料
1人分
| 鶏もも肉（皮なし） | 80g |
|---|---|
| Ａしょうが（すりおろし） | 2g |
| Ａしょうゆ | 小さじ2/3 (4g) |
| Ａ粗びき黒こしょう | 少々 |
| 小ねぎ（小口切り） | 1g |
| オリーブ油 | 小さじ1/2 (2g) |
作り方
-
STEP1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、Ａをもみ込みます。
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STEP2
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、１を並べ、蓋をして２分焼きます。焼き色がついたら、裏返してさらに２分ほど焼きます。
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STEP3
色良く焼けたら小ねぎを散らし、炒め合わせたら出来上がりです。