かんたん手軽につくりたい
簡単 かつおの茗荷ポン酢和え 大葉トマト添え
３ステップのお手軽レシピ。大葉やみょうがの風味をいかして塩分も控えめです。鰹は不足しやすい鉄が多く含まれます。
- エネルギー
- 113kcal
- 食塩相当量
- 0.9g
材料
1人分
| かつお | 60g |
|---|---|
| トマト | 50g |
| 青じそ | 0.5g |
| みょうが | 5g |
| Ａぽん酢しょうゆ | 大さじ1/2弱 (8g) |
| Ａしょうが(すりおろし) | 2g |
| Ａにんにく(すりおろし) | 小さじ1/4 (1g) |
| Ｂ粗塩 | 0.3g |
| Ｂオリーブ油 | 小さじ3/4 (3g) |
作り方
-
STEP1
かつお、トマトを一口大に切ります。青じそはせん切り、みょうがは粗めのみじん切りにします。
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STEP2
かつお、みょうが、Aを馴染むように混ぜ合わせ、トマトと青じそを和えます。
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STEP3
器に２を盛り付け、Ｂをまわしかけて出来上がりです。